La Ribera. Taberna de Vinos en Granada.

Nueva Taberna de Vinos y Exquisiteces en Granada.

La Ribera, Vinos, regentada por D. José Salas, ofrece un magnifico trato al cliente, acompañando al paladar con exquisitas viandas como los ibericos, quesos y conservas de las mejores marcas a la altura de los paladares sibaritas.

La Bodega – Noah Gordon. Opinión personal.

Coincidiendo con la llegada de la Navidad, terminaba de leer La Bodega, el último trabajo de Noah Gordon, uno de mis escritores preferidos. La Bodega es un libro flojo y con una historia superficial. Lo úncio que salva a este libro, es el inconfundible sello y estilo del autor.

Se anunciaba con gran excitación el regreso después de varios años en silencio y la aportación del libro a la cultura del vino en nuestro pais, me levantó un deseo feroz por descubrirlo. Pero desgraciadamente, la aportación es escasa y la historia desarrollada en Cataluña se identifica poco con la de nuestro pais. Pero los personajes y fuerza de la historia, es notable.

No quiero quitar méritos a este autor pero tampoco darselos por esta última obra, suponiendo que a un norteamericano como él, le habrá costado mucho trabajo y sacrificio decubrir toda la historia y cultura de nuestros vinos y sobre todo de nuestro país, por más que su hijo esté vivendo en Cataluña. Hay cosas que requieren su tiempo, como la crianza del vino y comparando a este libro con el vino, mi opinión es que:”… la uva es buena, el viticultor magnífico, pero el poco tiempo y la bulla han avinagrado el… libro.”   el vino no ha de beberse rápido y seguido…porque sienta mal.

 Web oficial del libro.

El mejor Hotel de Europa está en Granada.

El mejor hotel de Europa del año 2008 en diseño e innovación, ha sido el Hotel Palacio de Los Patos, situado en Granada.  El premio lo concede la prestigiosa guia británica Condé Nast Johansens , que se encarga de seleccionar los hoteles más selectos del Reino Unido, Europa Continental y del Mediterraneo.

Este año han sido premiados tres hoteles españoles, siendo el Mejor Hotel de Europa y delMediterraneo el Gran Hotel Atlantis Bahía Real, en Fuerteventura. “The best hotel I’ve ever stayed in.”. Los premios comprenden varias categorias, como la de mejor Hotel Romántico, mejor Hotel relación calidad-precio, mejor Hotel Spa…

El Palacio de los Patos, propiedad de la cadena hotelera Hospes, es un edificio que data del siglo XIX y que pertenece al patrimonio cultural del Ayuntamiento de Granada. La categoria es de 5 estrellas y cuenta de dos edificios, el Palacio reconvertido y un edificio de nueva construcción, con un total de 42 habitaciones, junior suites, grand suite y suite presidencial, sala de conferencias, Body Spa, enmarcado en un estilo vanguardista.

En este año 2007, he tenido el honor y el gustazo de alojarme en este Hotel, en una suite magnifica, la del torreon-mirador del palacio. Nos alojamos durante un fin de semana y el motivo fué el complacer un sueño, el de mi esposa, en el dia de nuestra boda. Puedo decir que este hotel estuvo a la altura de aquel dia. Un nuevo concepto, con habitaciones amplisimas y muy bien decoradas en un estilo único y una extraordinaria calidad en los lujosos detalles. Una experiencia única, aunque no supera a mi mejor hotel donde me he alojado, y  es el China World Hotel  en el WTC de Beijing, pero esto es otra historia… Gold List, Best Hotels in the World, por la guia Conde Nast Traveler (US), 2007.

  Después de escribir el post lo leo y me suena a vacilada pero… lo puedo contar porque lo he vivido, ja,ja,ja.

Dias para el recuerdo.

En este año, de locura y de vertigo, he contraido matrimonio (he fichado, he pasado por el aro….). Sí,  os podeis asombrar de que haya “sentado la cabeza”, pero así ha ocurrido. Todo sucedió rápido y no fué nada doloroso, exceptuando la lluvia de arroz y envases varios que lanzaron a la salida de la Iglesia (me quedé con las caras). La iglesia elegida fué la Parroquia de San Gil y Santa Ana, en Plaza Nueva y con muchisimo tiempo de antelación pudimos elegir el dia 5 de Mayo.

   

Yo en la puerta, nervioso esperando su llegada para recibirla. (se llama protocolo). Todo bien organizado, con mis sobrinos y Andrea de comitiva que precedia a una novia guaapiisiima. La ceremonia, distendida y entretenida con misa incluida para deleite de los más practicantes. Pero todo se hizo muy ameno por la felicidad que nos embargaba y por una soprano que cantó como los mismisimos angeles, abrigada por las flores blancas que adornaban la iglesia.

“Acto seguido…” y tras las oportunas felictaciones y fotografias, nos fuimos todos al Carmen de los Chapiteles, donde el maravilloso enclave y la esquisita comida, lo convirtieron en un momento único e irrepetible, gracias siempre a la famila y amigos que asistieron y pudieron dar fé de ello, recordando hoy por hoy  lo bien que lo pasamos aquella noche.

No quiero dejar escapar la oportunidad, para destacar las malas formas y poca educación, del Sr. Miguel,  RRPP y encargado de la empresa propietaria del Carmen. Menos mal que no estubo en la celabración, o quizás no se dejó ver. Por todo lo demás, servicio y trato…mágnifico.

Tras muchos bailes y refrescantes cubatitas, la fiesta tocaba a su fin, por que ibamos quedando poquitos. Como todo lo bueno tiene un final el Carmen se quedaba vacio, con los mas marchosos querian guerra y resistian las baladas del Dj, pero Ruth y yo, no aguntabamos otra batalla. Nos despedimos de todos… pero algunas querian volver a repetirlo el sabado siguiente!!!!.

Casados, cansados y contentos, llegamos a nuestro lecho. A las 4 de la madrugada, el encargado de noche, del Hotel Palacio de los Patos, nos abria las puertas de una suite de ensueño. Un mirador hexagonal y una decoracion minimalista, arropaban a una cama inmensa de la que caian petalos de rosa roja. Las chocolatinas y dulces riquisimos, una botella de frio cava y la luz sinuosa de unas velas, armonizaron y acompañaron  dos  inolvidables noches.

Y porqué no repetirlo?

Espectacular Danza de los mil brazos.